En un evento cargado de emoción y compromiso con la industria caprina y ovina, en el marco de la Expocruz 2023, en la pista de juzgamiento las razas Santa Inés y Dorper se hicieron presente. Dos voces importantes en este escenario, Pedro Simeão y Valeria Fernández, compartieron sus perspectivas sobre la evolución de la cría de ovinos y caprinos en nuestro país.
Pedro Simeão, jurado en el juzgamiento de ovinos, expresó su entusiasmo por el avance significativo que ha experimentado “Hemos observado una evolución notable tanto en hembras como en machos, con una calidad que supera con creces lo que vimos hace 12 años”, comentó. Asimismo, destacó que en esta competencia se presentaron ejemplares de la más alta calidad, comparados a los de su país de origen, Brasil. Simeão alentó a los criadores bolivianos a continuar por el camino del éxito y a mantener la fuerte cultura caprina y ovina en el país.
Valeria Fernández, propietaria de la cabaña Oro Negro, resaltó la importancia de participar en este evento “Consideramos que esta exposición es un apoyo fundamental para la producción ovina en Bolivia, ya que traemos los mejores animales y ejemplares”. De igual manera, expresó su deseo de que se inspire a más productores a unirse al crecimiento de la industria ovina, especialmente dado el aumento constante de la demanda de carne de ovino. Fernández subrayó también, que la asociación busca proporcionar un abastecimiento adecuado de carne de ovino a la población, y que están abiertos a la colaboración de nuevos criadores interesados en contribuir a este esfuerzo.
Bajo este lineamiento, una vez más Bolivia sigue demostrando ser un escenario crucial para el desarrollo y la promoción de los criadores de ovinos, así como un espacio donde pueden compartir sus logros y metas para el futuro.
