Perú: Producción de arándanos creció 29.8% en agosto de 2026
Alcanzó las 58.731 toneladas. En agosto del 2026, la producción de arándanos de Perú alcanzó las 58.731 toneladas mostrando un crecimiento de 29,8% respecto a agosto de 2025, informó el…
Perú: Producción de arándanos creció 29.8% en agosto de 2026
Alcanzó las 58.731 toneladas. En agosto del 2026, la producción de arándanos de Perú alcanzó las 58.731 toneladas mostrando un crecimiento de 29,8% respecto…
Perú: Piura, Ucayali, Cajamarca y San Martín producen el 68.9% de arroz cáscara
La producción de arroz cáscara de Perú alcanzó las 138.726 toneladas en agosto de este año, volumen superior en 4,5% comparado con igual mes…
El trigo subió en Chicago por fuertes ventas externas y la soja volvió a caer
El trigo repuntó por la demanda internacional, mientras la soja y el maíz operaron con debilidad. Brasil suma presión al mercado de granos. El…
Argentina: Inicia la siembra de soja, mientras avanza la cosecha de trigo en el norte del país
Según el informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, se inicia la campaña 2026/27 de soja con la incorporación de los primeros…
Del caldo al broaster: el cuy Merino busca conquistar la gastronomía peruana con una carne de mayor masa muscular, sabor y textura
Entre sus principales atributos figuran una mayor masa muscular, infiltración de grasa y capacidad de adaptación a diferentes condiciones de crianza La producción de…
Uruguay (Precio de la carne): cae la demanda de cortes vacunos y crece la preferencia por el pollo y el cerdo.
El encarecimiento de los productos bovinos, tanto nacionales como importados, está modificando los hábitos de compra de las familias. Los carniceros advierten dificultades para…
Demanda firme y menos ganado marcan las perspectivas de la carne paraguaya para 2027
La industria frigorífica proyecta un escenario comercial similar al de 2026, con oportunidades impulsadas por las necesidades de importación de Estados Unidos y la…
China suspende a frigorífico de Brasil por residuos de fluazuron en carne
China suspendió las importaciones de carne vacuna procedentes de uno de los dos frigoríficos que conserva MBRF (ex Marfrig) en Brasil, la planta procesadora…
Argentina: En la previa de la China International Import Expo (CIIE), la última gran feria del año en la que el IPCVA participará junto a 14 empresas exportadoras, el Instituto profundiza su estrategia de promoción.
A pedido de la industria frigorífica y de los productores exportadores, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) continúa ampliando su…
La producción mundial de carne se mantendría el año próximo, pero sería menor a 2025
El Usda anticipa 60 millones de toneladas, con retrocesos en Brasil, China y Estados Unidos y con más intercambios externos sin avances, cerca de…
