Avanzan las negociaciones para abrir la exportación de carne bovina, leche fluida y bebidas lácteas hacia Chile. Para ello está previsto la visita de personeros del SAG chileno a inspeccionar plantas de producción láctea. Hay tres frigoríficos interesados en el mercado vecino.
Autoridades sanitarias de Bolivia y Chile reunidos en Santa Cruz avanzaron las gestiones en la habilitación sanitaria de productos y subproductos de carne bovina, leche fluida y bebidas lácteas al vecino país.
El encuentro fue de carácter extraoficial, aprovechando la participación de los representantes del Servicio Agrícola Ganadero (SAG) chileno en la 51ª Reunión Ordinaria de la Comisión Sudamericana de Lucha contra la Fiebre Aftosa (Cosalfa).
El director del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Juan Quiroz informó que una comisión de Técnicos del SAG se encuentran visitando plantas procesadoras de productos lácteos de Santa Cruz para auditar el trabajo realizado, de manera que hagan su evaluación respectiva.
“El día viernes estarían terminando las auditorías a plantas de Santa Cruz, para ver la probabilidad de exportar leche en polvo y leche entera UHT a Chile”, informó Quiroz. Está previsto que una vez finalice la auditoría, en 15 días el servicio de Sanidad de Chile daría una respuesta a su par de Bolivia.
En el caso de la carne, está previsto que misión chilena del SAG, visite nuestro país en junio de este año, para concluir la evaluación del Plan de Acción relacionado con la Encefalopatía Espongiforme Bovina (EBB), informó el director del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Juan Quiroz.
Además, se coordinaron las fechas para las visitas de auditores bolivianos a Chile, con el objetivo de inspeccionar plantas procesadoras de carne que actualmente están inhabilitadas debido a procesos administrativos conforme a la normativa boliviana.
“Este tipo de inspecciones permitirá seguir fortaleciendo las relaciones y alianzas técnicas entre ambos países, para mejorar la calidad de los productos cárnicos y facilitar la exportación de los mismos”, agrega Quiroz.
Son tres industrias cárnicas privadas que aguardan concretar la homologación fitosanitaria para exportar a Chile, los cuales participaron de la reunión de ayer. Estos son Frigorífico del Oriente S.A (Fridosa) y Matadero Frigorífico Santa Cruz (Frigor). También avanzan las negociaciones para la exportación de carne bovina y de ave hacia el mercado de Egipto, además de productos como despojos de bovino.
Fuente: El Mundo
Sección: Economía
Fecha: 03/04/2025
