Bolivia y China actualizan el protocolo de exportación incluyendo vísceras bovinas

La Confederación de Ganaderos de Bolivia (CONGABOL) se enorgullece en anunciar un logro muy importante para nuestro sector: la firma del nuevo Protocolo de Requisitos para la Exportación de Carne y Vísceras Bovinas a la República Popular China, que se lleva a cabo hoy en Shanghái. Este logro es el resultado de una gestión coordinada y del trabajo incansable de nuestras autoridades, del sector ganadero en su conjunto y de las industrias cárnicas (Frigoríficos de 1ra Categoría) que también acompañan este importante evento.

Por primera vez, el protocolo INCLUYE LAS VÍSCERAS COMESTIBLES, un producto de alta demanda en el mercado chino. Esto no solo diversifica nuestra oferta exportable, sino que maximiza el valor de cada animal faenado, generando mayores ingresos para toda la cadena productiva. Este acuerdo consolida a Bolivia como un proveedor confiable y abre las puertas de uno de los mercados de carne más grandes y dinámicos del mundo.

Es un honor para el presidente de FEGASACRUZ representando a CONGABOL, acompañar en este viaje al Ministro de Desarrollo Rural y Tierras, al Director General Ejecutivo del SENASAG y a la industria frigorífica Boliviana, representar los intereses de todos los ganaderos bolivianos en este importante evento. Esta firma se realiza en el marco de la Segunda Conferencia sobre Importación y Exportación y Seguridad Alimentaria de la Iniciativa de la Franja y la Ruta, destacando el posicionamiento internacional de nuestro país.

Este paso crucial refuerza nuestro compromiso con la calidad, la inocuidad y el desarrollo sostenible de la ganadería boliviana. Seguiremos trabajando junto a las instituciones para consolidar y expandir las oportunidades de crecimiento para todos nuestros asociados.

Fuente: FEGASACRUZ

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