En la comunidad de Yaguacua, a pocos minutos de la ciudad de Yacuiba, el viñedo El Refugio, de propiedad de la familia Canaviri, celebró el inicio de la cosecha de uva tempranera, con el tradicional corte del primer racimo que marca el comienzo oficial de la temporada vitivinícola en el Chaco boliviano.
En un entorno natural privilegiado, los viñedos del sur del país anticipan una campaña agrícola positiva, fruto del trabajo sostenido y el compromiso con la calidad.
El Refugio cuenta con 15 hectáreas de viñedos, donde se cultivan uvas para vino y seis variedades de uva de mesa, todas producidas bajo prácticas de manejo responsable y con altos estándares de inocuidad.
“La uva chaqueña es sabrosa y cuidamos cada detalle para ofrecer un producto inocuo y de calidad”, afirmó Miguel Canaviri, productor responsable del viñedo, quien destacó el esfuerzo familiar y comunitario que impulsa esta actividad agrícola en la región.
La producción de uva en el Chaco contribuye al fortalecimiento del comercio interno, la diversificación económica regional y la proyección del producto boliviano hacia mercados internacionales, consolidando al Gran Chaco como un territorio de oportunidades, tradición y desarrollo productivo.
Fuente: EL MUNDO
