La actividad de sacrificio de reses en Brasil durante el cuarto trimestre muestra que los empacadores de carne de res aumentaron el procesamiento en un 13,1% respecto al mismo período en 2024, según datos preliminares de la oficina del censo brasileño publicados el jueves.
La signo, si se confirma, llevaría el sacrificio total de Brasil a 42,3 millones de cabezas en 2025, un récord, ya que la esforzado demanda china impulsó una rapidez del procesamiento y colocó a Brasil por delante de Estados Unidos como el veterano productor de carne vacuna del mundo.
Los datos comerciales del gobierno de Brasil indican que la demanda china se mantuvo esforzado en enero, con envíos de carne vacuna por valía de 650 millones de dólares a la nación asiática el mes pasado, casi un 45% más que hace un año.
En universal, Brasil vendió unas 232.000 toneladas métricas de carne vacuna fresca a múltiples destinos en 2025, generando casi 1.300 millones de dólares en ingresos. La billete de China en el comercio de carne vacuna de Brasil fue aproximadamente la parte, en valía y barriguita.
Sin bloqueo, en el futuro, es posible que las empresas brasileñas no vendan tanto a su principal socio comercial, ya que Beijing introdujo cuotas de importación anuales máximas para los proveedores durante tres abriles. Todo lo que supere un determinado comienzo se aplicará un tarifa del 55%.
Las “medidas de pase” de China asustaron a los procesadores locales. Pero como Beijing es inquebrantable, el gobierno brasileño está discutiendo ahora con la industria un plan para asignar cuotas específicas a las empresas, en la misma proporción que sus exportaciones a China el año pasado, para regular los suministros.
Los defensores de la medida argumentan que podría evitar una presión al acrecentamiento sobre los precios del reses, o una caída de los precios de exportación de la carne vacuna, a medida que las empresas locales se apresuran a exportar a China para guatar su cuota más rápido que otras. Los detractores dicen que podría permitir una intromisión sin precedentes en las exportaciones de alimentos.
Beijing eximirá este año de aranceles adicionales 1.106 millones de toneladas métricas de carne vacuna brasileña. En promedio, los exportadores locales venderían unas 92.000 toneladas mensuales a China por debajo del comienzo, en comparación con casi 140.000 toneladas mensuales en 2025.
(Reporte de Ana Mano en Sao PauloEdición de Matthew Lewis)
Fuente: BITÁCORA
