En los primeros tres meses de 2026, Brasil exportó 392.200 toneladas de carne de cerdo, estableciendo un nuevo récord en marzo gracias a un aumento de la demanda de mercados asiáticos como Filipinas y Japón.
Según las últimas cifras de la Asociación Brasileña de la Carne (ABPA), la industria exportadora de carne de cerdo del país registró un crecimiento impresionante en el primer semestre de 2026. En los primeros tres meses del año, el volumen total de exportación alcanzó las 392.200 toneladas, equivalentes a un valor de 916 millones de dólares, lo que representa un aumento del 16,5% en volumen y del 16,1% en valor en comparación con el mismo período de 2025.
Exportaciones récord en marzo de 2026
Cabe destacar que marzo de 2026 marcó un nuevo hito histórico para la industria ganadera brasileña, ya que el volumen de exportaciones (incluyendo carne fresca y productos procesados) alcanzó las 153.800 toneladas. Esta cifra equivale a 361,6 millones de dólares, lo que representa un fuerte incremento del 32,2% en volumen y del 30,1% en valor en comparación con marzo del año anterior.
Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo alcanzaron un máximo histórico en el primer trimestre de 2026.
Novedades en mercados clave
Filipinas es actualmente el mayor cliente de Brasil, con una demanda en constante aumento. En marzo de 2026, el país importó 48.900 toneladas de carne de cerdo, un incremento del 80,7% respecto al mismo periodo del año anterior. El mercado japonés también registró un notable aumento del 85,8%, alcanzando las 18.200 toneladas.
Por el contrario, las exportaciones a los mercados de China y Hong Kong mostraron signos de descenso. En concreto, el volumen de exportaciones a China alcanzó las 12.700 toneladas (un 9,5% menos) y a Hong Kong las 8.800 toneladas (un 29,4% menos).
| Mercado | Peso (toneladas) | Cambios en comparación con marzo de 2025. |
|---|---|---|
| Filipinas | 48.900 | +80,7% |
| Japón | 18.200 | +85,8% |
| Porcelana | 12.700 | -9,5% |
| Chile | 10.600 | +26,1% |
| Hong Kong | 8.800 | -29,4% |
Los estados manufactureros lideran el crecimiento.
En cuanto a la estructura de la oferta nacional en Brasil, Santa Catarina mantiene su posición como el estado con mayor exportación de carne de cerdo, con 71.000 toneladas en marzo de 2026, lo que representa un aumento del 21,5% con respecto al año anterior. Rio Grande do Sul ocupó el segundo lugar con 43.300 toneladas, pero registró un impresionante crecimiento del 71,4%.
Además, otras regiones también contribuyeron significativamente a los resultados generales: Paraná alcanzó las 21.400 toneladas (un aumento del 10,5%), Minas Gerais alcanzó las 4.800 toneladas (un aumento del 69%) y Mato Grosso alcanzó las 4.200 toneladas (un aumento del 37,8%).
Las previsiones económicas indican que, con una demanda mundial que se mantiene elevada, sobre todo en Asia y Sudamérica, se espera que las exportaciones de carne de cerdo de Brasil continúen con su fuerte ritmo de crecimiento en los próximos meses de 2026.
Fuente: VIETNAM
