En los predios de la Lechería El Picacho (propiedad de la familia Tomasi), ubicada en el kilómetro 11 de la carretera Warnes–Batavia, se celebró con éxito la 34.ª Fiesta Nacional de la Leche. El evento, organizado por la Asociación de Ganaderos y Lecheros de Warnes (AGALEWAR) y respaldado por FEDEPLE, FEGASACRUZ y el Gobierno Municipal de Warnes, congregó a productores, empresas e instituciones para visibilizar el esfuerzo diario de la cadena láctea y celebrar un punto de inflexión decisivo para el sector.
Un Sector que Vuelve a Crecer y Mirar al Futuro
Tras años marcados por la franja de precios fija y los cupos de producción, los dirigentes gremiales destacaron el nuevo clima de apertura comercial y certidumbre.
- Klaus Frerking (Presidente de CONFEAGRO y de la CAO): Resaltó que la eliminación de las restricciones de precios y cupos tras 14 años permite negociar directamente entre la industria y el sector privado. Manifestó que se empieza a ver «una luz al final del túnel» y subrayó la importancia de impulsar el proyecto de ley Mi Bolivia Lechera (aprobado en Senadores y pendiente en Diputados) para consolidar el crecimiento.
- Juan Manuel Rojas (Presidente de FEDEPLE): Informó que, tras haber sufrido caídas de más de 100.000 litros por día, el sector ya ha logrado recuperar el 75% de dicho volumen de producción. Reafirmó el compromiso de los productores para seguir invirtiendo y abasteciendo con alimento de calidad a los hogares de Bolivia.
- Alex Justiniano (Presidente de FEGASACRUZ): Señaló que en solo 10 meses se ha visto un giro de 180 grados a partir de la libre fijación de precios, motivando a que los productores retomen la actividad e incrementen sus inversiones.
Actividades y Reconocimientos Especiales
La jornada inició con conferencias técnicas dirigidas a la capacitación de los productores y continuó con un espacio de confraternización gremial. Durante el acto central, se entregaron las siguientes distinciones:
- Tachito de Oro: Otorgado a la Lechería Navidad, de Gavaghan Patrick (92 años), reconocido como el segundo productor más grande de Santa Cruz y Bolivia por su trayectoria.
- Creciendo Juntos: Entregado a la empresa Spartan Bolivia SRL por su constante apoyo y crecimiento conjunto con FEDEPLE a lo largo de 4 años.
- Honor al Legado Lechero: Conferido por AGALEWAR a Betty del Rosario Arias Rivero.
- Compartiendo la Vida: Concedido a Elías Espinoza, trabajador con más de 20 años de labor ininterrumpida en la propiedad lechera El Esfuerzo de Don Elio Saucedo.
La jornada cerró con la tradicional elección de la Reina de la Leche.
El Desafío del Consumo Per Cápita
Tanto Carlos Egüez, presidente de AGALEWAR, como los líderes de la CAO y FEGASACRUZ, coincidieron en la necesidad de concientizar a la población sobre el consumo de lácteos. Actualmente, el consumo en Bolivia ronda entre los 64 y 70 litros per cápita anuales, muy por debajo de los 150 a 190 litros que se registran en países vecinos.
El titular de AGALEWAR recordó la exigente rutina de la lechería —que opera los 365 días del año sin descansos ni feriados— e instó a los productores a optimizar sus costos frente al contexto del diésel, manteniendo la unidad familiar que caracteriza al sector.
Fuente: SCA
