Bebidas vegetales: “la agroindustria peruana debe innovar en proteínas e ingredientes”
Mario Salazar advierte que replicar la fórmula de la avena y la almendra sería un error; propone que el tarwi y otros cultivos andinos…
Internacional
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Argentina: Un fertilizante mejoró la respuesta del sorgo en suelos con salinidad y alcalinidad
Una investigación del INTA determinó que el sulfato de amonio puede mejorar el crecimiento, el estado nutricional y la actividad fotosintética del sorgo cultivado…
FAO prevé producción mundial de maíz de 1,309 millones de toneladas en 2026
La estimación publicada en septiembre es 0.6% inferior a la de junio, debido principalmente al deterioro de las perspectivas de las cosechas en la…
Argentina: Cosecha de trigo con 90 % de avance y soja presenta exceso de humedad, señalan
La cosecha de trigo se encuentra en su etapa final en distintas zonas productivas del país, mientras los productores también avanzan con la siembra…
La aftosa cruza nuevas fronteras y Paraguay refuerza el escudo sobre su carne
La expansión internacional del serotipo SAT 1 encendió la prevención en un país que vacunó 12,7 millones de bovinos y exporta carne a más…
Cancillería negó haber actuado a espaldas de China al cederle a Brasil el excedente de la cuota de carne
La decisión de Uruguay de autorizar a Brasil a solicitar ante China el acceso a una parte del excedente de la cuota de carne…
Establecen nuevos requisitos de calidad para la cebolla roja que se comercializa en el Perú
La nueva Norma Técnica Peruana define criterios de calidad, madurez, calibre, presentación, rotulado, transporte e inocuidad para mejorar la comercialización de esta hortaliza de…
El maíz ya superó la mitad de la siembra y la soja tiene su primera incógnita: cómo arranca la campaña
La zona núcleo enfrenta diferentes desafíos para los cultivos de verano; agua, poder germinativo, los principales interrogantes Los cultivos de trigo, maíz y soja…
Producción de carne de cerdo en Perú y evolución del sector
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El cerdo se agranda en Argentina: La producción de carne porcina creció 12,4%, el consumo llegó a un récord y las exportaciones saltaron 74%
La producción de carne de cerdo sigue creciendo con fuerza en la Argentina. En los primeros ocho meses de 2026 se produjeron 592.046 toneladas,…
