Llega un día soñado por los carniceros, el de mayor venta de asado en Uruguay
Previo al día de mayor venta de asado en Uruguay –el 30 de abril, de cara al consumo del feriado del 1° de mayo–, la…
Pecuaria
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Ganadería en Argentina: la ñata contra el vidrio
La noticia indica que el precio de la carne vacuna “se disparó casi un 7% en el cuarto mes del año, y ha sido el…
Analizan los resultados de un estudio para mejorar el sacrificio de cerdos con gases diferentes al dióxido de carbono
En un proyecto conjunto dirigido por el Instituto Friedrich Loeffler (FLI), científicos de la Universidad de Göttingen, junto con sus socios prácticos Air Liquide…
Investigan en Argentina el desarrollo de una vacuna contra la brucelosis
Investigadoras del Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET) del Instituto de Investigaciones Bioquímicas de Buenos Aires (IIBBA, CONICET-Fundación Instituto Leloir) y del Instituto…
Gobierno anuncia censo ganadero en busca de transparencia y estabilidad del precio
El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y del Consumidor, Jorge Silva, anunció que el Gobierno nacional llevará adelante un censo ganadero,…
Santa Cruz es declarado libre de peste porcina clásica y apunta al mercado externo
El sector porcino de Santa Cruz ha sido oficialmente declarado libre de peste porcina clásica por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), un hito…
Ganadería de alto nivel: Bolivia se consolida como un semillero de campeones en la raza Nelore
Mario Anglarill, presidente de ASCORP, el holding de la familia que es dueña del grupo Sofía y de Cabañas Trébol, destacó que la ganadería…
Gobierno y carniceros analizan exportación estatal de carne de res
Luego de varias horas de reunión, las autoridades del Gobierno y la Confederación Nacional de Trabajadores en Carne de Bolivia (Contracabol) coincidieron en que…
Hong Kong abre mercado de carne aviar y subproductos a Uruguay
Uruguay fue habilitado por Hong Kong, territorio autónomo en China, para exportar carne aviar, subproductos y garras. Es «un hito más para la avicultura…
Argentina: Advierten la llegada de carne importada de Brasil y Paraguay
El actual escenario económico encendió alarmas en el sector exportador de carne argentino. Mariano Grimaldi, titular del frigorífico Logros de Río Segundo , expresó su…
