A causa de las bajas temperaturas en El Alto suben los precios del pollo, el huevo por maple y la arroba de locoto, este último casi el doble, en el mercado 12 de Octubre.
Una de las vendedoras de huevo al por mayor informó que en épocas frías hay dificultades con las gallinas ponedoras conocidas como las “doncellas” o “señoritas”, que son aves primerizas. Aseguró que el costo por maple subió en Bs 0,50.
“Ya no ponen como se deben poner, al menos las doncellas, ellas pones las pequeñas”, Helen Alcón, vendedora de huevo al por mayor.
El pollo es otro producto que varía el precio en invierno porque, según las vendedoras, las heladas afectan a las aves con gripe y moquillo en las granjas avícolas. La comerciante de carne blanca al por mayor Nathalie Aduviri indicó que el incremento suele ser de Bs 1 en el kilo.
“(Los productores) descartan los pollos que tienen gripe. El pollo comienza a elevarse y después ya no hay mucho pollo”, explicó.
Con relación a las verduras, la arroba de locoto incrementó su precio casi al doble. Hasta la semana pasada se comercializaba en Bs 60 la arroba ahora cuesta Bs 120.
Fuente: Unitel
Sección: Economía
Fecha: 29/04/2024
