Se trata de la aplicación EfiCarne y sirve para regular la cantidad y calidad de forraje a suministrar para recría y engorde de machos de razas carniceras. Esta app gestiona la alimentación de los bovinos en sistemas pastorales intensos y contribuye en la toma de decisiones para optimizar la eficiencia de productos cárnicos.
La plataforma fue desarrollada por Programa de Carne y Lana del Instituto Nacional de Investigación Agronómica de Uruguay (INIA) y tuvo su primera muestra en un rodeo Angus, dejando a muchos productores interesados.
Juan Clariget, responsable del proyecto, explicó que esta app compila información de los últimos 30 años de investigación del INIA y de la Facultad de Agronomía, quien modeló diferentes situaciones de predicción para conocer la ganancia de peso de los animales, el tamaño de la franja, eficiencia de conversión esperable y resultado económico esperable.
La app puede ser obtenida en la siguiente página web www.eficarne.inia.uy y debe aportar información como el tamaño de la franja diaria de pastoreo, la ganancia de peso, la eficiencia de conversión de pasturas y suplementos energéticos, y el resultado económico de la suplementación energética.
José Alonzo desde Uruguay
Fuente: SCA
Periodista: Jaime César Terán Córdova
