Los panaderos independientes de la ciudad de Cochabamba amenazaron este viernes con bloquear la empresa estatal de alimentos Emapa si es que no reciben los ingredientes subvencionados por el Estado para mantener la unidad del alimento en 50 centavos.
«No vamos a permitir que se distribuya harina, no vamos a dejar salir harina de Emapa, hacemos un llamado a todos los independientes», declaró el presidente de la Asociación de Panificadores San Nicolás Quillacollo Independiente, Raúl Quispe.
A mediados de enero, el sector panificador suscribió un acuerdo con el Gobierno para mantener el precio de la unidad de pan en 50 centavos. Para mantener ese valor, la administración de Luis Arce ofreció extender el subsidio estatal a la manteca, levadura y azúcar, un acuerdo del que los independientes no son parte y por el que ahora reclaman ser incluidos.
«Con la firma que han hecho de los 50 centavos han asesinado nuestra economía, no podemos ya trabajar con este precio; somos 460 independientes, apenas federados hay 270, no es justo que nosotros sigamos trabajando con el precio de las tiendas, donde se vende la harina a 300 bolivianos», agregó la dirigencia de los panaderos.
La política de subvención de la administración de Arce para mantener los «precios justos» en el mercado subió este año a 528 millones de bolivianos. El Gobierno tiene previsto comprar para el sector panificador 126.000 quintales de azúcar; 144.000 cajas de manteca de 16 kilos y 48.000 cajas de levadura, para que sean entregados a los panaderos a través de la estatal Emapa.
