Después del paro de los comercializadores en carne de Santa Cruz y algunas regiones del ‘país, los precios de la carne de res, pollo y cerdo registraron un alza entre Bs 5 y Bs 10 en el kilo al consumidor final, derivando en caída en las ventas y demanda.
Por ejemplo, el kilo de carne de primera en los mercados cruceños que antes costaba Bs 38, actualmente se encuentras Bs 42, mientras que la carne de segunda, que estaba entre Bs 28 y 30, ahora está a Bs 35 el kilo.
Mientras que el precio del kilo de pollo aumentó a Bs 17, costando la semana pasada a Bs 15. Incluso el menudo de pollo reportó un alza a Bs 12 el kilo, que antes costaba Bs 8.
En tanto, el cerdo también incrementó el kilo, por ejemplo, la pierna que antes costaba Bs 19, ahora se vende en Bs 25 y la costilla elevó de Bs 27 a 34 bolivianos.
Fuente: El Mundo
Sección: Economía
Fecha: 15/10/2024
