En instalaciones de FEGASACRUZ fue presentada la XV edición del Festival de la Leche y el Queso Chaqueño en Cuevo, evento a realizarse el 30 de marzo y cuya verbena estará acompañada de la coronación de la reina, presentación de artistas invitados y la premiación a los ganadores del festival.
Las actividades iniciarán a las 7:00 de la mañana con una ambrosía en el estadio municipal. Posterior a ello, habrá una exposición de la producción de la zona, donde los asistentes conocerá variedades de leche y queso y subproductos derivados de los mismos, además de apreciar la artesanía y las expresiones culturales de la región.
“Esta feria es muy importante, ya que nos abre una vitrina para no sólo compartir culturas, sino también compartir la productividad de cada zona cruceñas del departamento de Santa Cruz”, resaltó Walter Ruíz, presidente de FEGASACRUZ a tiempo de invitar a los pobladores y productores a que se den cita.
Por otro lado, Juan Carlos Rivera, presidente de la Asociación de Ganaderos de Cuevo, indicó que se contará con una dinámica agenda, además de la presentación del queso estirado más largo del país, esperando superar el récord del año pasado, que fue de 142 metros.
Datos. El municipio de Cuevo cuenta con mas de 1.000 cabezas de ganado.
Fuente: SCA
Periodista: Gissel Alarcón
Fecha: 21/03/2024
