Sigue bajando el censo porcino en algunas de las principales regiones productoras alemanas

Los resultados preliminares del censo ganadero alemán están ya disponibles para la realizada en el mes de mayo en las regiones de Baja Sajonia y Baden-Württemberg, dos de las más productoras de porcino del país. Muestran que en  ambos estados continúa la tendencia a la disminución de las poblaciones de cerdos y del número de granjas de cerdos.

Así, en Baja Sajonia se contabilizan 6,39 millones de animales, unos 130.000 menos (-2%) que en 2023. En cuanto a las cerdas reproductoras, había 358.000, un 3% menos y el número de explotaciones ganaderas bajó un 3,6% y se quedó en 3.850. De ellas, solo 1.190 tenían reproductoras, un 4% menos que el año anterior, y el resto se dedicaban al cebo de cerdos.

Para la zona de Baden-Württemberg, la población porcina se redujo en un 1,8%, hasta 1,25 millones de cerdos. El número de explotaciones porcinas también siguió disminuyendo, cayendo un 3,2%. Sin embargo, la población de cerdas reproductoras logró romper la tendencia negativa, aumentando en un 1,1% hasta 104.000 animales.

 

 

 

Fuente: Eurocarne

Sección: Internacional

Fuente de imagen: Internet

Fecha: 18/06/2024

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