El gobierno peruano ofrece genética bovina para mejorar la producción de carne de vacuno
Hasta 830 pajillas de semen de ganado vacuno de alto valor de las razas Brown Swiss y Simmental ha transferido el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI) a las municipalidades distritales de Olleros y Granada (provincia de Chachapoyas) y Florida (provincia de Bongará), con el fin de proveer de material genético de alta calidad que permita promover el uso de biotecnologías reproductivas en el mejoramiento genético de ganado vacuno.
De las 830 pajillas de semen, 300 le corresponden al concejo edil de Olleros, 230 a Granada y 300 a Florida. La transferencia, que se realizó a través de la Estación Experimental Agraria Amazonas del INIA, mediante los proyectos ganaderos PROMEG Tropical, PROMEG Nacional y PROGAM, generará el nacimiento de crías de bovino por inseminación artificial con buena capacidad para incrementar la productividad de leche con altos índices de sólidos y nutrientes, así como carne de alta calidad.
De la cantidad total de material genético transferido, 680 pajillas fueron de la raza Brown Swiss el cual destaca por su alta producción de leche y buena conformación de la ubre; mientras que 150 son de la raza Simmental que se caracteriza por su gran capacidad de conversión alimenticia, conformación muscular y rendimiento de canal.
El proceso de transferencia se desarrolló en el marco del convenio de cooperación interinstitucional firmado entre el INIA y las entidades ediles, con el fin de promover estrategias y proyectos de innovación, que permitan el desarrollo de la ganadera de la zona, así como el fortalecimiento económico de los pequeños y medianos productores.
El material genético llegará directamente a los productores ganaderos a través de las municipalidades distritales, mientras que especialistas del proyecto PROMEG Tropical del INIA desarrollarán cursos de capacitación para transferir metodologías y tecnologías sobre inseminación artificial de ganado bovino, producción de pastos y forrajes, sistemas silvopastoriles, entre otros, en beneficio de los productores.
Fuente: eurocarne.com
Sección: latinoamerica
Fecha: 19/09/2024
