Paraguay celebra un regreso histórico al mercado cárnico de Estados Unidos: tras 20 años de ausencia, inició con un modesto envío de 25 toneladas, pero al cierre de 2024 multiplicó por mil ese volumen, alcanzando 25.000 toneladas. Aunque los legisladores de EE. UU. quisieron impedir los envíos mediante un proyecto de ley, se les agotó el tiempo y no lograron el cierre.

Según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), de enero a noviembre de 2024, el país exportó 319.279 toneladas de carne vacuna, generando ingresos cercanos a los 1.600 millones de dólares. Al sumar despojos, el total es de 382.091 toneladas por USD 1.700 millones, como reportó Ultima Hora.

El mercado chileno continúa siendo el principal destino de la carne paraguaya, absorbiendo el 36 % de las exportaciones, con 110.913 t por USD 580 millones. Le siguen Taiwán (11 %) y Brasil (9 %). Sin embargo, destaca la incursión de Estados Unidos en cuarto lugar, con el 8 % de los envíos. Hasta noviembre, Estados Unidos importó 25.308 t, generando ingresos por USD 127,3 millones.

La apertura del mercado estadounidense se oficializó en noviembre de 2023, cuando Paraguay despachó su primera carga de carne a Estados Unidos después de más de dos décadas. Al cabo de un año, ese primer despacho de 25,3 toneladas se multiplicó por mil, y el país del norte se trepó en los primeros destinos de la carne bovina paraguaya.

Pero este no ha sido el único país de Norteamérica que ha recibido proteína de Paraguay. De enero a noviembre de 2024, Canadá importó 6.349 toneladas de carne bovina, totalizando más de USD 29,6 millones. 

Estos logros han contribuido a que Paraguay se encamine hacia un año récord en exportaciones de carne. En los primeros once meses de 2024, el país exportó aproximadamente 320.000 toneladas de carne, con ingresos que alcanzaron los USD 1.600 millones, según datos de Senacsa. Este desempeño posiciona a 2024 como el año con mayores exportaciones desde 2016.

Por ahora Paraguay se salvó de que le cerraran el mercado de EE. UU.

Sin embargo, estos avances también presentan desafíos. Para 2025, se prevé que la cuota de exportación de carne a EE. UU., que Paraguay comparte con Brasil y otros países, se complete a principios de año. A partir de entonces, las exportaciones continuarán bajo un esquema diferente, lo que podría impactar en la competitividad debido al arancel del 26,4% establecido por EE. UU.

A esto se suma el intento del senado estadounidense que busca impedir el ingreso de la carne a Estados Unidos. En marzo del año pasado, el senador Jon Tester del estado de Montana presentó un proyecto de ley que buscaba frenar la importación de parte de su país. En la cámara alta, 70 votaron a favor de frenar el ingreso del producto local y solo 25 se opusieron a este proyecto.

No obstante, como reveló La Nación, a la Cámara de Representantes no le alcanzó el tiempo para tratar el proyecto. De acuerdo a los plazos establecidos, solo había tiempo de que esto sea tratado en la Cámara de Representantes hasta el pasado 23 de diciembre de 2024, pero por el estudio del presupuesto para el 2025, desestimaron estudiar el proyecto del senador Tester. 

El presidente del Senacsa, José Carlos Martin, confirmó al medio local Valor Agro que el proceso en el parlamento “definitivamente cayó” y la carne bovina de Paraguay no se vería afectada, un mercado que ha sido “de mucha importancia” para los envíos nacionales. El funcionario confía en que durante la administración de Donald Trump pueda mejorar el posicionamiento de la carne paraguaya.

“Históricamente Paraguay ha tenido mejores experiencias con los gobiernos republicanos y esperemos que nuestra posición en el mercado pueda mejorar, sin olvidar que Joe Biden dio mucho espacio para la carne paraguaya”, afirmó.

Fuente: Contexto Ganadero

Fecha: 27-01-2025