Los precios de la carne de pollo y del huevo empezaron a bajar en los mercados de Bolivia, como resultado de los operativos de control y los operativos de lucha contra el contrabando de alientos en frontera, informó el viceministro de Comercio y Logística Interna, Grover Lacoa.
Lacoa detalló que son permanentes los operativos en frontera para resguardar la producción interna y lucha contra la especulación.
Una comisión integrada por ocho instancias del Gobierno tiene la misión, justamente, de fortalecer la lucha contra el contrabando de alimentos y garantizar la seguridad alimentaria, en momentos en los que se detectó el ilegal traslado de productos como huevos y carne de cerdo a Perú.
Militares del Comando Estratégico Operacional de Lucha Contra el Contrabando (CEO-LCC) comisaron el fin de semana 186.000 unidades de huevos que eran trasladados de forma ilegal a Perú, informó este lunes el Ministerio de Defensa.
De forma paralela el Gobierno y el sector avícola de los departamentos de Cochabamba y Santa Cruz acordaron garantizar la provisión de huevo a precio justo.
De esa manera, a través de la estatal Emapa, se comercializa huevo y carne de pollo de forma directa en barrios de las ciudades de La Paz, Cochabamba y Santa Cruz «para, justamente, no afectar a las amas de casa y pelear contra el agio y la especulación que están generando ciertos sectores».
Según los datos del Ministerio de Desarrollo Rural y Tierras, Bolivia produce alrededor de 2.300 millones de huevos anualmente y el mercado interno consume entre 1.800 millones y 2.000 millones «como máximo», por lo que existe un superávit de aproximadamente 300 millones de unidades.
Asimismo, se produce entre 240 millones y 250 millones de pollos anuales y el consumo es de entre 210 millones y 220 millones de pollos, por lo que también hay un superávit de alrededor de 30 millones.
Fuente: Los Tiempos
Sección: Economía
Fecha: 23/05/2023
