Finalizó la 1ra Faena Técnica de la Raza Nelore – Circuito 2024 con la premiación a los Mejores Lotes de Carcasas de Hembras y Machos. El acto llevado a cabo en las instalaciones de Asocebu contó con la participación de 483 animales bajo la evaluación del juez André Locatelli (Brasil) encargado en seleccionar a los mejores.
“En la Faena Técnica hacemos la evaluación de las carcasas, las características de raza y el acabamiento de grasas en los animales”. “Esto se clasifica de acuerdo con el sexo; machos y hembras, terminados en pasturas con suplementación o terminados en confinamiento”, explicó Locatelli.
“Vemos una evolución cada vez mejor, por ejemplo, comparando los datos de la gestión 2022-2023, en el promedio de peso se ha tenido un alcance de 30 kilos de carcasa, además de la reducción de edad con la mejoría de la cobertura de grasa, por tanto esto significa precocidad teniendo como resultado cualidad genética de un buen trabajo de los técnicos y ganaderos”, resaltó.
Por su parte, Fernando Baldomar Salgueiro, gerente general de la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú (Asocebu), señaló que el evento es muy esperado por los productores y técnicos puesto que genera mucha información. “Deja un buen impacto en la ganadería, estamos muy contentos por la participación tanto en productores como de ejemplares que hemos tenido en esta faena del 2024”, destacó.
Asimismo, agradeció el apoyo de la Asociación de Criadores de Nelore de Brasil, ente que inició este trabajo hace muchos años, y gracias a ello se promovió en nuestro país. “Siempre vamos a apoyar a los productores e incentivar a la investigación”, adjuntó.
Fuente: SCA
Periodista: Gissel Alarcón
Fecha: 8/2/2024
