El presidente de la Federación Nacional de Avicultores, Winston Ortiz, afirmó que los productores entregan a 10,5 bolivianos el kilo gancho de pollo granja. Explicó que la venta del producto es una cadena, lo cual hace que se incremente el precio del alimento cuando pasa a distribución final.
“Si antes teníamos un costo de producción de 8,50 ahora está bordeando 10.50, en granja, ahí ya vienen los próximos eslabones, que evidentemente (hace) que a la ama de casa (el pollo) le llegue a 15, 16, 17, (bolivianos). Esto es una cadena, no es solamente que el avicultor comercializa su producto”, detalló.
Según reporte de varios medios de comunicación, en pasados días incrementó el precio del pollo en los mercados del país, incluso llegó a costar 17 bolivianos el kilo.
Ortiz señaló que esto no es culpa de los avicultores y que ellos no especulan el precio. Reiteró que existe una cadena de distribución que hace que suba el producto a su venta final.
No obstante, el titular del sector avicultor manifestó que el debido al incremento del precio del dólar, los productos para el engorde y cría de pollos subió hasta un 65%, además de medicamentos que aumentaron en un 150%.
“Han subido los núcleos, las vitaminas, las vacunas, los antibióticos, incluso debemos señalar que (estos insumos) no solo han subido en 65%. Algunos medicamentos han subido 150%, 180%”, agregó.
Fuente: El Mundo
Sección: Economía
Fecha: 13/08/2024
