Las exportaciones brasileñas de carne de cerdo alcanzaron 131 mil 500 toneladas en julio, un crecimiento interanual del 3.7%, mientras que los envíos acumulados entre enero y julio aumentaron 9.1%, impulsados por la diversificación de mercados.
Brasil exportó 519 mil 200 toneladas de carne de pollo en julio, un 29.9% más que en el mismo mes de 2025, y 131 mil 500 toneladas de carne de cerdo, un 3.7% más que en julio del año pasado, de acuerdo con datos difundidos por la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA).
Los ingresos por las exportaciones de carne de pollo alcanzaron los 991.2 millones de dólares, lo que representó un incremento interanual del 34.3%, frente a los 737.8 millones de dólares registrados en julio de 2025.
En el caso de la carne de cerdo, los ingresos ascendieron a 298.3 millones de dólares, cifra que representó un descenso interanual del 5.6%, en comparación con los 316.1 millones de dólares obtenidos en julio de 2025.
Exportaciones de pollo mantienen crecimiento
Entre enero y julio, los envíos de carne de pollo totalizaron 3 millones 455 mil toneladas, un aumento del 15.2% respecto a los 3 millones de toneladas exportados durante el mismo periodo de 2025.
En términos de valor, las exportaciones alcanzaron los 6 mil 690 millones de dólares, un incremento del 19.3% frente a los 5 mil 609 millones de dólares registrados en el mismo periodo del año anterior.
“El crecimiento de los envíos demuestra la recuperación y solidez de la avicultura brasileña, con avances en destinos tradicionales y en mercados que han ido ampliando sus compras”, afirmó el presidente de la ABPA, Ricardo Santin.
China se posicionó como el principal destino de las exportaciones brasileñas de carne de pollo en julio, con 70 mil 500 toneladas. Este mercado había sido cerrado a las exportaciones brasileñas en julio de 2025.
Le siguieron Emiratos Árabes Unidos, con 41 mil 400 toneladas, una disminución del 19.9%; Arabia Saudita, con 39 mil 717 toneladas, un incremento del 26.2%; Japón, con 38 mil 500 toneladas, una reducción del 10.2%; la Unión Europea, con 36 mil 800 toneladas; y Sudáfrica, con 26 mil 100 toneladas. Estos dos últimos mercados también habían sido cerrados en julio de 2025.
Carne de cerdo amplía sus destinos
En el acumulado de enero a julio, las exportaciones brasileñas de carne de cerdo alcanzaron 925 mil 600 toneladas, un incremento del 9.1% respecto a las 848 mil 800 toneladas registradas durante el mismo periodo de 2025.
Los ingresos por estos envíos sumaron 2 mil 158 millones de dólares, lo que representó un aumento del 5.8% frente a los 2 mil 040 millones de dólares obtenidos en el mismo periodo del año anterior.
Filipinas fue el principal destino de la carne de cerdo brasileña en julio, con 20 mil 300 toneladas, seguido de Japón, con 18 mil 400 toneladas; Chile, con 13 mil 900 toneladas; China, con 9 mil 100 toneladas; Argentina, con 6 mil 500 toneladas; México, con 6 mil 300 toneladas; Hong Kong, con 6 mil 200 toneladas; y Uruguay, con 6 mil 200 toneladas.
“El desempeño de julio confirma la trayectoria de crecimiento de los envíos de carne de cerdo brasileña. El aumento del volumen y la diversificación de destinos demuestran la competitividad del sector y su capacidad para expandir su presencia en mercados tradicionales y nuevos”, señaló el presidente de la ABPA.
Fuente: Porcicultura
