En porcino ha superado los 302,1 millones de dólares
Brasil registró en mayo de 2026 resultados sin precedentes en las exportaciones de carne de pollo y de porcino, según informó la Associação Brasileira de Proteína Animal (Abpa). En pollo, la facturación mensual superó por primera vez los 1.000 millones de dólares, con un total de 1.009 millones, mientras que en porcino los embarques alcanzaron su máximo histórico para un mes de mayo, con 129.400 toneladas.
En carne de pollo, los embarques de mayo sumaron 509.900 toneladas, también récord para ese mes, con un avance del 29,6 % respecto a las 393.400 toneladas del mismo periodo de 2025, año que partía de una base reducida por el único caso registrado de influenza aviar de alta patogenicidad (Iaap) en la historia del sector. La facturación creció un 36,1 % frente a los 741,2 millones de dólares del año anterior.
En el acumulado de enero a mayo de 2026, las exportaciones de pollo totalizaron 2,453 millones de toneladas (+8,7 %) y una facturación de 4.714 millones de dólares (+11,3 %), frente a los 2,257 millones de toneladas y los 4.234 millones de dólares del mismo periodo de 2025.
China encabezó los destinos en mayo con 48.300 toneladas (+34,7 %), seguida de Japón con 43.200 toneladas (+53,9 %), la Unión Europea con 40.200 toneladas (+61,6 %), Arabia Saudí con 39.100 toneladas (+27,5 %), Emiratos Árabes Unidos con 32.300 toneladas (+1,2 %), Sudáfrica con 31.400 toneladas (+22,8 %), México con 23.500 toneladas (+40,9 %), Filipinas con 20.800 toneladas (-14,2 %), Corea del Sur con 18.200 toneladas (+36,4 %) y el Reino Unido con 12.200 toneladas (+18,8 %). Por estados, Paraná lideró con 213.900 toneladas (+35,1 %), seguido de Santa Catarina con 113.900 toneladas (+39,7 %), Rio Grande do Sul con 62.900 toneladas (+21,3 %), São Paulo con 27.800 toneladas (+10,5 %) y Goiás con 26.400 toneladas (+26,4 %).
En carne de porcino, la facturación de mayo ascendió a 302,1 millones de dólares, igualmente récord para ese mes, con un incremento del 3,8 % frente a los 291,2 millones de dólares de mayo de 2025. En el acumulado de enero a mayo, los embarques sumaron 661.700 toneladas (+13,1 %) y la facturación alcanzó los 1.546 millones de dólares (+11,9 %), frente a las 584.800 toneladas y los 1.382 millones del mismo periodo del año anterior.
Filipinas mantuvo el liderazgo entre los destinos de porcino con 27.200 toneladas (-3,8 %), seguida de Japón con 15.200 toneladas (+83,2 %), Chile con 10.900 toneladas (-0,1 %), China con 8.900 toneladas (-25,9 %), México con 8.600 toneladas (+20,4 %), Hong Kong con 8.200 toneladas (+13,8 %), Argentina con 5.800 toneladas (+13,7 %), Uruguay con 4.700 toneladas (+0,3 %), Vietnam con 4.600 toneladas (-14,2 %) y Singapur con 4.100 toneladas (-50,5 %). Por estados, Santa Catarina lideró con 62.500 toneladas (+4,9 %), seguida de Rio Grande do Sul con 32.700 toneladas (+19,5 %), Paraná con 18.300 toneladas (-4,8 %), Mato Grosso con 4.600 toneladas (+52,4 %) y Minas Gerais con 3.700 toneladas (+26,5 %).
El presidente de la Abpa, Ricardo Santin, destacó en relación con el pollo que los resultados «fueron conquistados en un entorno marcado por incertidumbres logísticas globales y por los impactos derivados de las tensiones en Oriente Próximo, especialmente en las rutas marítimas del estrecho de Ormuz», y subrayó la creciente presencia brasileña en mercados de valor añadido como Japón, la Unión Europea, Corea del Sur y China.
Respecto al porcino, Santin señaló que los embarques «siguen sustentados gracias a la diversificación de destinos» y que el récord de mayo «refuerza la solidez de la demanda internacional y proyecta un año extremadamente positivo para el sector, con potencial para alcanzar nuevos récords en volumen y facturación».
