En las praderas del sur de Uruguay, la ganadería forma parte de la vida rural desde hace generaciones. Desde aquí comienza el recorrido de un producto que hoy viaja miles de kilómetros hasta llegar a las mesas de familias en China. Pero detrás de cada exportación hay historias familiares que comenzaron mucho antes del comercio global. Una de ellas es la de Héctor Rubio, productor ganadero en el departamento de Maldonado, cuya familia trabaja esta tierra desde hace más de un siglo.
Fuente: CGTN
