El viceministro de Defensa al Consumidor, Jorge Silva, anunció que el Gobierno implementará medidas más estrictas de control en los centros de remate de ganado, identificados como puntos clave en la especulación de precios y el desvío ilegal de carne hacia países vecinos.
Durante una reunión interinstitucional en Cochabamba, en la que se analizaron 10 puntos centrales sobre el abastecimiento y precio de la carne de res, Silva denunció que en estos centros —conocidos como Remate— se estaría generando una puja descontrolada entre ganaderos y compradores externos.
“El ganadero llega con su ganado y aparece el contrabandista peruano, que paga más. Eso eleva los precios artificialmente y afecta a los consumidores bolivianos”, sostuvo.
Frente a esta situación, el Gobierno anunció que se socializará un nuevo reglamento de funcionamiento de los centros de remate, con el objetivo de frenar la especulación y establecer mecanismos de transparencia en la comercialización del ganado. El control incluirá la verificación de los actores que participan en estos remates y la vigilancia de precios.
Silva también alertó que se ha detectado el uso indebido de guías de movimiento de ganado emitidas por el Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), que estarían facilitando el contrabando de ganado en pie hacia Argentina y Perú. Como medida inmediata, se suspenderá la emisión de estas guías a personas que no estén registradas en la lista oficial de proveedores habilitados.
Aunque se mantiene la suspensión de exportaciones de carne, el viceministro aseguró que se convocará al sector ganadero la próxima semana para analizar en profundidad la estructura de costos y precios, buscando garantizar un equilibrio entre productores y consumidores.
“El control en los remates es clave. Si no regulamos estos espacios, el precio de la carne seguirá subiendo sin justificación, mientras el consumidor sigue siendo el más afectado”, concluyó Silva.
Fuente: El Deber
Sección: Economía
Fecha: 02/05/2025
