En un acto que reunió a productores, investigadores, académicos y líderes del sector agropecuario, el Grupo El Paúro, en alianza con la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), presentó oficialmente el Segundo Cuaderno de Sostenibilidad, una obra colectiva que busca aportar conocimiento técnico, práctico y reflexivo sobre la producción sostenible en Santa Cruz.
El evento tuvo lugar en el Salón Chané de la CAO y marcó un nuevo hito en la construcción de propuestas que integran la productividad con la sostenibilidad en el campo boliviano. La publicación reúne 15 artículos escritos por expertos nacionales e internacionales, abordando temas como manejo de suelos, agroecología, uso eficiente del agua, revalorización de saberes locales y estrategias productivas adaptadas a los ecosistemas tropicales.
“Elegimos llamarnos El Paúro porque, como ese ojo de agua que brota en el bosque seco, queremos emanar ideas, propuestas y soluciones concretas para una producción sostenible. Santa Cruz tiene una vocación agropecuaria y forestal clara, pero eso exige un compromiso técnico serio para que nuestros bosques permanezcan en pie, utilizando racionalmente los recursos, dentro del marco legal y el ordenamiento territorial”, explicó Erwin Aguilera, director del Grupo El Paúro.
La presentación fue respaldada por Klaus Frerking, presidente de la CAO, quien valoró el esfuerzo editorial conjunto como una herramienta clave para proyectar el futuro del agro boliviano.
“Este es el tercer libro que publicamos junto a El Paúro, un equipo de lujo conformado por 15 expertos que le dan a Santa Cruz y al país una voz técnica y seria sobre sostenibilidad. Necesitamos pensar en las siguientes generaciones, y eso solo será posible si generamos ahora las condiciones para que la producción sea rentable, sostenible y resiliente”, sostuvo Frerking.
Una obra colectiva con enfoque técnico y contextual
El Segundo Cuaderno de Sostenibilidad incluye artículos firmados por Graham Thiele, Erwin Aguilera, Roy Vélez, René Salomón, Carolina Leal, Edgar Talavera, Egon Watchtel, James Johnson, Roberto Unterladstätter, Enrique Aguilera, María Mercedes Roca, Marcelo Collao, Darío Melgar, Fernando Pizarro y Olvis Camacho.
Cada autor aporta desde su campo de experiencia, combinando teoría con aplicación en terreno. El investigador Roberto Unterladstätter, por ejemplo, propone el uso de enmiendas calcáreas como estrategia para mitigar los efectos de la salinidad en suelos productivos.
“Los temas tratados en el cuaderno son plenamente actuales. En mi caso, trabajo en la aplicación de correctores de acidez que permiten mejorar la estructura del suelo y potenciar su fertilidad, y la recepción del tema ha sido muy positiva entre los técnicos”, comentó.
Desde una mirada agroecológica, el investigador Edgar Talavera plantea cómo incorporar principios sostenibles dentro de sistemas convencionales de producción.
“No se trata de transformar todo en orgánico, sino de integrar principios agroecológicos en cultivos extensivos como la soya o la caña. En Santa Cruz, el Ingenio Aguaí ha demostrado que es posible pasar de 50 a 80 toneladas de caña por hectárea cuidando el suelo, el entorno y respetando ciclos naturales”, explicó.
Por su parte, Egon Watchtel compartió su experiencia práctica al transformar una pequeña unidad productiva de nueve hectáreas, de las cuales solo cinco están cubiertas por pasturas, en un sistema altamente eficiente gracias a la captura de agua, manejo de suelos, secuestro de carbono y liberación de oxígeno, con alta rentabilidad y bajo impacto ambiental.
Lo que viene: estudios estratégicos y conversatorios técnicos
El Grupo El Paúro anunció que ya trabaja en la edición de dos nuevos volúmenes de la serie y que en paralelo se desarrollarán conversatorios técnicos a lo largo del año, el primero de ellos enfocado en las potencialidades productivas del totaí (Mastichodendron laeve), especie nativa con valor ecológico y económico.
Asimismo, Aguilera adelantó que próximamente se publicará el primer estudio de impacto ambiental estratégico para el cultivo de caña de azúcar, con enfoque territorial, productivo y normativo.
Una apuesta por la sostenibilidad con base técnica y local
Con estas acciones, Grupo El Paúro consolida un espacio de pensamiento técnico aplicado al contexto agroproductivo del oriente boliviano, contribuyendo no solo al debate sobre sostenibilidad, sino también a la construcción de soluciones viables, científicas y culturalmente pertinentes.
La serie Cuadernos de Sostenibilidad se proyecta así como un referente editorial en Bolivia para quienes buscan una producción eficiente, rentable y alineada con los desafíos ambientales del siglo XXI.
Fuente: SCA
