Marruecos ha abierto una licitación para la importación de 1.000 toneladas de carne de res congelada y 3.000 toneladas de carne de camello congelada desde Brasil, destinadas a las Fuerzas Armadas Reales. Según el anuncio de la Administración de Defensa Nacional, las empresas interesadas deben presentar sus propuestas antes del 9 de marzo, informó el miércoles la Agencia de Noticias Brasil-Árabe (ANBA) .
El documento detalla que la carne de res deberá cumplir con los acuerdos sanitarios vigentes y contar con los certificados de salud válidos entre Marruecos y Brasil. Las condiciones establecen que los animales deben nacer y ser sacrificados en Brasil, alimentados exclusivamente con alimentos de origen vegetal, y proceder de estados oficialmente certificados como libres de parásitos y enfermedades. Además, el sacrificio debe realizarse conforme a los procedimientos halal según las normas islámicas.
La carne congelada deberá ser de producción reciente, con un máximo de tres meses desde el sacrificio. Una comisión designada se encargará de inspeccionar los productos para verificar su conformidad con las normas sanitarias marroquíes antes de otorgar su aprobación, informó la ANBA.
Fuente: YABILADI
