Paraguay amplía su presencia en nuevos destinos internacionales tras la habilitación de Uzbekistán para carnes bovina y ovina y la apertura del mercado de Emiratos Árabes Unidos para carne ovina, mientras avanza en las gestiones para exportar productos avícolas, fortaleciendo así la diversificación y competitividad del sector cárnico nacional.
El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) anunció la apertura del mercado de la República de Uzbekistán para las exportaciones paraguayas de carnes y subproductos de las especies bovina y ovina, tras la firma y el acuerdo de los requisitos sanitarios con el Servicio Veterinario de ese país, que comunicó oficialmente la habilitación.
Esta autorización constituye un nuevo hito para el país y, en particular, para el sector de la producción ovina, al abrir oportunidades concretas de expansión, diversificación de destinos y generación de ingresos para los productores nacionales, con impacto tanto económico como social.
En paralelo, Paraguay consiguió la habilitación para exportar carne ovina —con y sin hueso— a los Emiratos Árabes Unidos (EAU) y avanza en las gestiones para el ingreso de productos avícolas a ese mercado.
El presidente del Senacsa, José Carlos Martin; la embajadora de Paraguay ante los EAU, Carolin Konther López; y el director general de Calidad e Inocuidad de Productos de Origen Animal, Julio Barrios, mantuvieron una reunión con autoridades del Ministerio de Cambio Climático y Medio Ambiente (MOCCAE), en la ciudad de Dubái.
Durante el encuentro se concretó la habilitación del mercado emiratí para la carne ovina paraguaya, lo que permitirá fortalecer la competitividad internacional del sector y ampliar la presencia del país en destinos de alto valor. Asimismo, se acordó un modelo de certificado sanitario para las exportaciones de carne y productos cárnicos de la especie aviar.
En ese marco, se prevé que en mayo se registren avances en el proceso de habilitación de mataderos frigoríficos paraguayos con fines de exportación al mercado de los EAU, consolidando así la estrategia de diversificación de mercados y ampliación de la oferta exportable del país.
Fuente: MARKET DATA
