El Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) de Paraguay anunció que concluyó satisfactoriamente el proceso de evaluación de los resultados de la auditoría realizada por la Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (DC Sante) de la Unión Europea (UE).
La Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria (DG Sante) de la Unión Europea concluyó satisfactoriamente el proceso de evaluación de los resultados de la auditoría realizada sobre los controles oficiales y sistema de certificación sobre la producción de carne bovina y tripas para la exportación a la Unión Europea.
Es en el marco del proceso de renovación de la habilitación del Paraguay para las exportaciones de carne bovina y tripas a la Unión Europea.
Esta información fue oficializada por el Senacsa, mediante un comunicado difundido publicado la semana pasada.
La auditoría de la Unión Europea se realizó en setiembre del 2024 e incluyó además controles sobre residuos de sustancias farmacológicamente activas, plaguicidas y contaminantes. Es en el marco del proceso de renovación de la habilitación del Paraguay para las exportaciones de carne bovina y tripas, agrega el documento emitido por Senacsa.
Fuente: Eurocarne
Fecha: 05/03/2025
