En los 10 primeros meses de 2025, las exportaciones de pitahaya peruana alcanzaron las 724 toneladas por $1.8 millones, logrando un fuerte incremento de 73.9 % en volumen y 26.9 % en valor en comparación con el similar periodo del año pasado. España y Países Bajos lideraron las compras de la fruta del Perú, mientras la industria busca en los productos deshidratados la clave para elevar el margen de rentabilidad, informó FreshFruit.
El precio promedio de exportación de pitahaya peruana mostró una fuerte variabilidad durante el 2025. En términos generales, esta fruta tuvo una reducción en su precio de $3.37/kg en 2024 a $2.46/kg en el 2025.
A nivel mensual, el mejor desempeño se vio en agosto, cuando alcanzó su pico con $13.40/kg. Por el contrario, los precios más bajos del periodo se registraron en febrero ($1.81/kg) y abril ($2.09/kg).
La demanda internacional estuvo concentrada en Europa, con España consolidada como el principal comprador con $790 138. En segunda ubicación dentro de los compradores se encuentra Países Bajos, con $455 305; y, en tercer lugar, el Reino Unido, con $116 545. Ambos mercados representaron más del 75 % del valor total exportado.
Para el caso de Perú, el impulso del sector se dirige claramente hacia el valor agregado. Aunque la presentación fresca tiene el mayor volumen de envíos y un valor de $1.6 millones, precio promedio de $2.28/kg; las presentaciones procesadas mostraron un desempeño extraordinario.
Los formatos de valor agregado (congelado, deshidratado y otros) se expandieron en conjunto a $184 873 en el 2025, un crecimiento de más del 200 % respecto de los $61 379 que representaban estos mismos formatos en 2024. Dentro de estos, los productos congelados ($4.71/kg) y deshidratado ($4.43/kg) ofrecen precios que duplican al producto fresco. Finalmente, la categoría “Otros” (que representa formatos como purés y concentrados) registró el precio más alto, alcanzando: $16.36/kg.
Entre las principales exportadoras por valor acumulado de enero a octubre del 2025, Camposol S.A. se posicionó como el principal exportador, con un valor de $697 947 y una participación del 39.2 %. Le siguió Agroindustria Baleno S.A.C., con $205 719 y el 11.5 % de participación; finalmente, Titan Fruit Import & Export S.A.C., con $175 629, representando el 9.9 % del valor exportado.
Fuente: AGRO PERU
