El presidente de la Cámara Agropecuaria del Oriente (CAO), Klaus Frerking confirmó que tr,as la consolidación del mercado de Egipto para exportación de carne bovina, los productores proyectan ampliar el actual hato ganadero de más de 11 millones de cabezas a 15 millones hasta el año 2034.
“La proyección que tenemos como sector ganadero es que al año 2034 superemos los 14,6 millones de cabezas, casi 15 millones de cabezas, superemos casi mil millones dólares por año al 2034, si es que las reglas son claras en el país”, dijo Frerking.
Actualmente Bolivia cuenta con un hato bovino de 11.245.622 cabezas de ganado, de los cuales en Santa Cruz están 5.048.138, que representa el 45%. Le sigue Beni que concentra el 31% y el resto del país la diferencia.
Para el año 2024, 1.286.841 cabezas de ganado fueron faenadas y la producción de carne llegó a 274.949 toneladas, los indicadores más altos de los últimos ocho años, refieren datos del Instituto Nacional de Estadística (INE).
En 2024 el país exportó 45.068 toneladas de carne bovina, superando los indicadores registrados en 2023 (28.178 toneladas) y 2022 (20.373 toneladas).
Fuente: EL MUNDO
