El Queso Azul Cerrito, elaborado en la Escuela Agrícola Cerrito de Benjamín Aceval, Chaco Paraguayo, se alzó con la medalla de oro en el concurso internacional “Encuentro de Quesos del Nuevo Mundo, Chile 2025”.
Al respecto, Ricardo Negrete, maestro quesero de la escuela, dijo a La Nación/Nación Media que esto es motivo de gran orgullo y evidencia la calidad de los productos nacionales, además de la mano de obra calificada, especialmente la de los jóvenes estudiantes.
“Que se haya reconocido la calidad de nuestros productos es muy significativo. Además, nuestros quesos son elaborados en la escuela agrícola con la ayuda de los alumnos, y la comercialización de estos productos contribuye a que la escuela sea autosustentable”, manifestó Negrete a La Nación.
Fuente: LA NACION
