Durante la última semana, el precio de la carne de pollo que se comercializa en los mercados de la ciudad de Cochabamba subió entre uno y dos bolivianos, pese a la producción normal confirmó ayer el Viceministerio de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor junto al Viceministerio de Comercio.
Tras una reunión, los comercializadores y productores señalaron que el problema fue de carácter coyuntural por las fiestas. En los próximos días, se regularizará a “un precio justo”, manifestaron las autoridades.
De acuerdo a los productores, “históricamente” el precio del pollo tiene subidas y bajadas por las fiestas patrias y otras fechas durante el año.
“Es evidente que la demanda se ha incrementado (por las fiestas), pero la producción de pollo y huevo está garantizada y (el precio) se va a ir normalizando”, explicó el vicepresidente de la Asociación de Avicultores (ADA) de Cochabamba, Iván Carreón.
El viceministro de Defensa de los Derechos del Usuario y Consumidor, Jorge Silva, informó que realizaron un operativo verificativo sobre el precio del pollo, tras los reclamos de consumidores. Remarcó que el agio y la especulación son delitos, por lo que continuarán con los controles en diferentes departamentos.
“De acuerdo a las proyecciones que nos han demostrado (los productores), el precio de venta volvería a su normalidad. Vamos a continuar con este trabajo y buscar explicaciones”, manifestó. En La Pampa, el precio del pollo oscila entre 15 y 17 bolivianos.
FUENTE: LOS TIEMPOS
Sección: Economía
Fecha: 10 de agosto de 2023
