Conversamos con Alberto Ospital de Agro Consultora acerca del tema del girasol, sus mercados, las campañas pasadas y las posibles situaciones futuras.
“Este año ha sido más benevolente que anteriores en el tema de distribución de lluvias, el girasol ha despegado todo su potencial y se prevé una buena campaña, hemos tenido una recuperación de área importante y sobre todo hemos podido manifestar todo el potencial que Bolivia tiene. Con respecto a los mercados, es cierto que el año pasado tuvimos una muy buena experiencia, este año el mundo ha producido un poco más de aceites y nos encontramos en una época en la que estos productos con alta taza de sustitución como el aceite de palma, colza, soya y girasol han hecho que el aumento de la producción a nivel mundial haya descendido un poco los precios del aceite de girasol, que es en definitiva el que define los precios de la semilla de girasol”, informó Alberto Ospital, quien nos daba un resumen de cuál es la situación actual a nivel mundial de los mercados de girasol y las adversidades que se están enfrentando actualmente; sin embargo, y pese a los contratiempos financieros, las cosechas fueron buenas y las condiciones meteorológicas mejoraron considerablemente en comparación a años previos.
El precio de la semilla de girasol cayó ligeramente, comentó Ospital, a pesar del conflicto entre Ucrania y Rusia. Estos países contra todo pronóstico pudieron abastecer los requerimientos europeos de esta semilla, desbalanceando las estimaciones financieras que se tenían en el tema exportaciones para Latinoamérica, sin embargo, el precio de la semilla continua en márgenes aceptables para los productores.
“No hay que desanimarse, yo creo que vamos a ver buenas cosechas y buenos rindes, la perspectiva de Bolivia es buena como proveedor de girasol para el Pacto Andino. Bolivia lo que hace es cosechar y esperar la ventana de oferta antes que empiece la cosecha argentina”, concluyó Alberto Ospital de cara a los productores, dando ánimos y pronunciando sus buenos pronósticos para el año que viene.
Fuente: SCA
Periodista: Jaime César Terán Córdova
