INAC destacó que los ingresos por exportaciones de carnes alcanzan niveles máximos históricos, con una distribución equilibrada entre los principales mercados
Los ingresos totales por las exportaciones de carnes desde Uruguay rondarán los US$ 3.328 millones en 2025, con un crecimiento de 4% con relación a lo obtenido en 2022, cuando se marcó el récord: US$ 3.210,7 millones, con base en datos oficiales del Instituto Nacional de Carnes (INAC).
El instituto, en su jornada «INAC 2025: cierre y perspectivas», expuso un amplio conjunto de datos estadísticos sobre el ejercicio anual próximo a concluir y señaló, con relación a las exportaciones cárnicas, que los ingresos alcanzan nuevamente niveles máximos históricos, con una distribución equilibrada entre los principales mercados de destino.
China, el USMCA y la UE
Tras la mencionada actividad, que se desarrolló este lunes 8 de diciembre en el rooftop de El Globo District, desde el INAC en este segmento temático se detalló que el mercado de China, si bien en los últimos años ha mostrado una caída significativa en sus ingresos, cerrará 2025 con un leve repunte respecto a 2024, alcanzando los US$ 971 millones, un 18% más, lo que representa 29% del total exportado.
Fuente: EL OBSERVADOR
