El USDA publicó su informe de marzo sobre los mercados agrícolas 2025/26, mostrando ajustes en producción, consumo, comercio y stocks de trigo, maíz, arroz, soja, azúcar y algodón. Destacan récords históricos en las exportaciones de trigo de Argentina, mayores reservas mundiales de maíz y arroz, y subas en la producción de oleaginosas, azúcar y algodón por cambios climáticos y de demanda internacional.
El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) publicó en marzo su último informe sobre los mercados agrícolas para la campaña 2025/26, con datos que muestran cómo se mueven los principales productos como trigo, maíz, arroz, soja, azúcar y algodón.
El reporte revela cambios en la producción, el consumo, el comercio y los stocks finales, tanto en Estados Unidos como en el resto del mundo. Entre los puntos destacados, se observa un aumento de la producción y el consumo global de cereales, ajustes en los precios promedio que reciben los productores y variaciones en las exportaciones e importaciones de varios países.
TRIGO
El último informe del USDA para la campaña 2025/26 indica que no hay cambios en las categorías de suministro y uso de trigo en Estados Unidos. El precio promedio en granja sube ligeramente, 0,05 USD por bushel, y se ubica en 4,95 USD, según los datos actuales y las expectativas de precio para el resto del año comercial.
A nivel global, se proyecta un aumento tanto en los suministros como en el consumo, pero con un menor comercio y stocks finales. Los suministros mundiales crecen 0,2 millones de toneladas gracias a la mayor producción de Ucrania y Kazajistán, mientras que Australia reduce su cosecha en 1 millón de toneladas.
El consumo global llega a un récord de 824,8 millones de toneladas, impulsado por el uso para alimentación animal en la Unión Europea. Las exportaciones de Argentina marcan un récord histórico de 19,5 millones de toneladas, ya que su trigo sigue siendo el más barato entre los principales exportadores.
MAÍZ Y CEBADA
Por otra parte, la perspectiva del maíz de EEUU se mantiene estable, con un precio promedio de 4,10 USD por bushel. Se espera que la producción mundial de cereales gruesos crezca 2,7 millones de toneladas, alcanzando 1.593 millones.
Según el informe, el aumento se da principalmente por mayores cosechas en Ucrania y Brasil, mientras que Argentina enfrenta pérdidas por la sequía de febrero.
En cuanto al comercio, India incrementa sus exportaciones de maíz, mientras que Brasil lidera las ventas para el año comercial 2024/25. Los stocks finales mundiales suben 3,8 millones de toneladas, alcanzando 292,8 millones, con mayores reservas en Brasil, Ucrania e India, compensadas parcialmente por Argentina.
ARROZ
Para la campaña 2025/26 en EEUU, se esperan menores suministros por una reducción en las importaciones desde Tailandia, aunque el uso interno y los stocks finales se mantienen estables.
Las exportaciones bajan debido a ventas y envíos débiles hacia el hemisferio occidental. El precio promedio para arroz de grano largo se mantiene en 10,50 USD por cwt, mientras que el grano medio y corto sube a 14,20 USD por cwt.
A nivel global, se proyectan suministros ligeramente menores, menor consumo, comercio reducido y stocks finales más altos. Los stocks mundiales suben a 191,5 millones de toneladas, principalmente por mayores reservas en India que no se compensan totalmente con reducciones en otros países.
SOJA Y DERIVADOS
En lo que respecta a la oleaginosas, en Estados Unidos, las importaciones y la molienda de soja aumentan, mientras que los stocks finales se mantienen en 350 millones de bushels.
El precio promedio de soja se mantiene en 10,20 USD por bushel; la harina de soja sube a 300 USD por tonelada corta y el aceite se proyecta en 55 céntimos por libra.
A nivel mundial, la producción de oleaginosas crece 1,8 millones de toneladas por mayores cosechas de girasol, canola y algodón, pero la soja disminuye en Argentina y Ucrania.
Las exportaciones de soja bajan en Ucrania y las importaciones se reducen en India, Irán y Turquía. Los stocks finales mundiales caen 0,2 millones de toneladas, principalmente por menores reservas en India y Ucrania.
AZÚCAR
El suministro de azúcar aumenta para la campaña 2025/26 en EEUU, pero las entregas para consumo humano superan este incremento, reduciendo los stocks finales.
La producción en Florida baja por la helada de febrero, mientras que en Luisiana sube ligeramente y la remolacha disminuye un poco. Las importaciones crecen a 2,427 millones STRV, incluyendo azúcar orgánica y refinada. Los stocks finales se proyectan en 1,878 millones STRV.
En México, los cambios son marginales, con menos importaciones y una reducción equivalente en entregas, dejando los stocks finales 14.000 toneladas métricas menores.
ALGODÓN
No hay cambios en la hoja de balance ni en los precios de EEUU. La producción global para 2025/26 aumenta 1,1 millones de fardos, impulsada por Brasil y China, aunque Argentina reduce su cosecha. El comercio mundial crece 200.000 fardos, especialmente por India, y los stocks finales suben a 76,4 millones de fardos. La relación stock/uso global alcanza 64 %.
Fuente: MARKET DATA
