El cacao peruano enfrenta un escenario desafiante, marcado por la incertidumbre internacional y la reciente caída del precio global, por lo que resulta clave fortalecer su competitividad, sostenibilidad y capacidad de adaptación a las nuevas exigencias del mercado, señaló el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), César Tello Ramírez, durante la inauguración del ‘II Cocoa and Coffee Trade Forum’.
Indicó que, impulsados por las altas cotizaciones, el café y el cacao registraron el año pasado crecimientos de 63 % y 23 %, respectivamente, ubicándose entre los cinco principales productos de las agroexportaciones. Sin embargo, en el primer bimestre del año se evidencian resultados mixtos: el café alcanzó los $131 millones 757 mil, con un crecimiento de 72 %, mientras que el cacao y sus derivados sumaron $128 millones 655 mil, registrando una contracción de -45 %.
“Este entorno nos impulsa a redoblar esfuerzos para fortalecer la competitividad y recuperar el dinamismo en el segundo semestre del año. Se hace imperativo integrar análisis de la demanda internacional, sostenibilidad, financiamiento y articulación comercial”, apuntó Tello Ramírez.
Añadió que ambos productos sostienen a más de 120.000 familias en 16 regiones del país, por lo que es fundamental mantener su dinamismo en los mercados internacionales. En ese sentido, consideró necesario implementar acciones orientadas a impulsar su desarrollo sostenible y elevar su productividad.
Asimismo, advirtió que el panorama global está influenciado por tensiones geopolíticas que comienzan a impactar variables clave como el mercado de hidrocarburos, con posibles efectos en la economía mundial y en el desempeño de los commodities.
Frente a ello, sostuvo que el país debe fortalecer su capacidad de adaptación y resiliencia para sostener los avances logrados, sobre la base de calidad consistente, trazabilidad y diferenciación. En este proceso, el acceso a financiamiento y el uso de herramientas tecnológicas serán determinantes para cerrar brechas en la cadena productiva y mejorar la competitividad.
En esa línea, destacó como fundamental el cumplimiento de las nuevas exigencias internacionales, en particular el Reglamento de la Unión Europea sobre Productos Libres de Deforestación, cuya aplicación será obligatoria para grandes empresas desde el 30 de diciembre próximo y para pequeñas empresas desde el 30 de junio de 2027.
“Desde ADEX, trabajamos de manera articulada con el sector público y privado, en especial con el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) y el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), a fin de acompañar su implementación, buscando minimizar su impacto y asegurar una transición ordenada”, declaró.
Asimismo, pidió reforzar los controles de insumos, garantizando el cumplimiento de estándares internacionales y protegiendo la reputación de los productos peruanos en los mercados externos. “El reto no es solo crecer, sino hacerlo de manera sostenible en el tiempo”, puntualizó.
A febrero
En los dos primeros meses del año, la caída de -45 % del cacao y sus derivados se explicó por el retraso en el ciclo de cosechas y la reducción del precio por tonelada en el mercado global. En contraste, el café registró un crecimiento de 72 %, confirmando su potencial y capacidad de respuesta ante las condiciones del mercado internacional.
Este desempeño también responde a los menores despachos de café brasileño en los primeros meses del año y a la cautela de los importadores ante la expectativa de una cosecha récord en Brasil a partir de junio, concluyó.
Datos
El II Cocoa and Coffee Trade Forum tuvo como auspiciadores signature a Control Union y Cargo Produce. Los auspiciadores Platinum fueron Partners Logistics Perú, Agrobanco y Absorpro, mientras que el auspiciador Gold fue Amazonas Trading. Como aliados estratégicos participaron Agromercado, Agroideas y Solidaridad Network.
En el 2025, el Perú exportó café por $1.179 millones y cacao y derivados por $1.567 millones.
Fuente: Agroperu
