A pesar de las adversidades, el sector porcicultor boliviano atraviesa una proyección positiva, con avances concretos para iniciar la exportación de carne de cerdo a mercados internacionales. Para ello, los productores han logrado cumplir los requisitos establecidos en el plan sanitario nacional, el cual certifica que Bolivia se mantiene libre de Peste Porcina Clásica (PPC) desde hace varios años.
El director ejecutivo del Servicio Nacional de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria (Senasag), Erick Bruckner, informó de las gestiones para la aprobación de protocolos sanitarios con países de la región y de Asia, identificando las oportunidades de trabajo conjunto y de las acciones que competen a cada actor del sistema zoosanitario.
Hace seis meses atrás el Sensag entregó la documentación respectiva a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) para consolidar la declaratoria oficial de Bolivia, un paso determinante para la apertura de mercados externos y el fortalecimiento de la cadena productiva porcina.
Según el gerente de Adepor, Henry Chávez, los resultados podrían concretarse en el mes de febrero, tras una reciente reunión sostenida con autoridades del Senasag, en la que se trabajó en el afinamiento del protocolo sanitario exigido a nivel internacional, requisito indispensable para avanzar en el proceso exportador.
Fuente: EL MUNDO
