El acuerdo firmado, que tendrá vigencia durante 2027, se enmarca en el programa Geopan, que prevé entregar harina directamente a los panificadores, sin intermediarios. El Gobierno señaló que la harina está disponible y que la entrega comenzará en los siguientes días.
El gobierno central acordó la venta de harina a precio preferencial a los panificadores con el fin de mantener el precio del pan de batalla a Bs 0,80 en La Paz. Entre tanto, el sector federado ya comercializa el producto a Bs 1 por unidad.
“Principalmente el conseguir que el precio del pan se mantenga (…) y estar dentro del programa Geopan, que es el programa que va a permitir que tengan esa harina al mejor precio posible de una manera directa cada horno, cada panificador”, afirmó el viceministro Gustavo Serrano tras el acuerdo con los panificadores independientes y artesanos.
El gerente de Emapa, Sergio Siles, explicó que el convenio prevé la provisión de harina a un precio máximo de Bs 310 por quintal en la sede de Gobierno, de acuerdo con una nota de Erbol.
El acuerdo firmado, que tendrá vigencia durante 2027, se enmarca en el programa Geopan, que prevé entregar harina directamente a los panificadores, sin intermediarios. El Gobierno señaló que la harina está disponible y que la entrega comenzará en los siguientes días.
Siles indicó que el plan contempla el uso de trigo nacional e importado, además de la puesta en marcha de complejos productivos en Caracollo y Viacha para procesar trigo y producir harina. Aseguró que el nuevo esquema busca garantizar el abastecimiento sin recurrir al anterior modelo de subvención.
Los representantes panificadores que participaron en el acuerdo señalaron que el precio preferencial ayudará a sostener el costo del pan, aunque pidieron revisar también los precios de otros insumos. Para ello, acordaron instalar mesas de trabajo y evaluar la estructura de costos en diciembre.
El nuevo esquema también marca un cambio en la forma de intervención estatal en el abastecimiento de harina, al priorizar la entrega directa a los panificadores a través del programa Geopan.
El Gobierno pretende que esta modalidad permita reducir la intermediación y asegurar la disponibilidad de materia prima, mientras se evalúan los costos de producción y el comportamiento de otros insumos que inciden en el precio final del pan.
Las mesas de trabajo previstas para diciembre definirán si existen condiciones para sostener el precio acordado durante la próxima gestión.
Fuente: El Mundo
