Qué esperar de los precios de los granos
Está claro que más allá de los sesgos locales debido a la situación particular de nuestro país –retenciones, brecha cambiaria y otras bellezas por…
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La Unión Europea desplaza a China como compradora de carne uruguaya
El mapa de las exportaciones de carne vacuna, el principal producto uruguayo en los mercados internacionales, continúa modificándose en función de la coyuntura global, fuertemente…
Paraguay se ubicó como tercer mayor proveedor de carne porcina a Taiwán hasta julio
De enero a julio de este 2024 Paraguay se posicionó como el tercer mayor proveedor de carne porcina en la República de China (Taiwán) en volúmenes…
Carne: ¿Puede Argentina avanzar en una legislación para la denominación de alimentos?
Se llevó a cabo una reunión del IPCVA con Fundación Barbechando y legisladores para intercambiar ideas sobre cómo empoderar al consumidor en sus decisiones…
Hay líder para rato: la producción y exportación de carne de Brasil seguirá muy activa en 2025
El miércoles, se publicó el informe bianual que el USDA le dedica a la ganadería brasileña. Sintéticamente, pronostica una caída en la faena,…
Investigación para fabricar una alternativa a los antibióticos basada en extractos ricos en moléculas con actividad antimicrobiana
Convertir las bacterias en fábricas de unos productos llamados bacteriocinas que sirven para eliminar otras bacterias causantes de infecciones. Es el punto de partida de Bac4RumA, un ambicioso proyecto internacional que lidera…
Chile y China se reúnen para el levantamiento de la suspensión de exportaciones de carne de ave chilena
El ministro de Agricultura de Chile, Esteban Valenzuela, celebró una reunión de trabajo con el viceministro de Aduanas de China, Wang Linggjun, y representantes del sector privado chileno que…
Ganaderos de Canadá, Estados Unidos y México abordarán en conjuntos los retos internacionales en producción
La Asociación Canadiense de Ganaderos (CCA, por sus siglas en inglés) organizó la tercera reunión trilateral trianual 2024 con sus homólogas norteamericanas, la Asociación Nacional de Ganaderos…
Impulsan creación de comités departamentales para garantizar abastecimiento de alimentos
El Gobierno nacional impulsa la conformación de comités departamentales de seguridad alimentaria con participación de gobernaciones, alcaldías, concejales y otras instuciones, para garantizar el…
ADA Santa Cruz y el Colegio de Nutricionistas suscriben convenio para promover la alimentación saludable
La primera actividad que realizarán de manera conjunta es la puesta en marcha del proyecto “El huevo me alimenta y da energía”, cuya actividad…
