Tras una reciente apertura del mercado Israel, representantes de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) mantuvieron una reunión con el embajador Extraordinario y Plenipotenciario del Estado de Israel en Paraguay, Amit Mekel, donde abordaron temas relacionados a la producción ganadera nacional y al comercio internacional especialmente de la carne bovina.

Según informó el gremio ganadero, conversaron sobre proyectos de cooperación entre Paraguay y el país oriental en el ámbito agropecuario e incluso sobre la posibilidad de establecer una alianza con el gremio para nuevos planes pecuarios y forestales.

En la oportunidad, destacaron la importancia que tiene el mercado israelí para las exportaciones paraguayas, especialmente para el sector de la carne vacuna.

El encuentro se desarrolló en la sede de la ARP, y estuvo a cargo del vicepresidente Mario Apodaca, y la ingeniera Delia Núñez, presidenta de la Comisión de Medioambiente y Desarrollo Forestal de dicho gremio ganadero.

De acuerdo con el último informe del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), de enero a febrero de este año, Israel se posicionó como el cuarto principal mercado de la proteína bovina, con el 11% del total de los envíos. Durante el primer bimestre, se exportaron más de 6.000 toneladas de carne vacuna, generando un total de USD 37.033.425 de ingresos para el país. En cuanto a menudencias bovinas, ocupa el sexto lugar, representando un ingreso de USD 936.808.

Nuevo mercado. El pasado 20 de marzo, el Senacsa informó que Israel habilitó a un establecimiento matadero frigorífico paraguayo para vender carne ovina a ese país. Se trata del frigorífico Victoria SA, propiedad de Juan Pablo, Sofía y Sol Cartes, hijos del ex presidente, Horacio Cartes.

Fuente: UH

Fecha: 27/03/2025