TotalMind llevó adelante el curso teórico-práctico “El Arte del Confinamiento”, desarrollado del 15 al 16 de diciembre en instalaciones de TotalPec y en el Confinamiento Sonia Pilar. La capacitación estuvo a cargo del zootecnista brasileño Roberto Madureira y se centró en aspectos técnicos fundamentales como planificación, manejo y conversión alimenticia en sistemas de confinamiento.
“El objetivo principal de este curso es capacitar a los participantes para que sepan cómo gestionar correctamente un confinamiento ganadero o encarar nuevos proyectos, evitando errores frecuentes que afectan la eficiencia productiva”, explicó Leonardo Marujo, director de TotalMind.
Por su parte, el nutricionista Roberto Madureira destacó que el programa aborda de manera integral la planificación, el manejo y la operación diaria de un confinamiento. “El confinamiento permite una oferta más regular de animales con buena terminación, lo que responde directamente a las exigencias del mercado”, señaló.
Madureira, quien además se desempeña como gerente técnico de TotalPec, precisó que no existe una dieta ideal única para los animales en confinamiento. “La formulación nutricional parte de las demandas del mercado respecto al tipo de animal requerido, y a partir de ahí se realiza una planificación específica”, explicó.
Asimismo, remarcó que la eficiencia productiva depende de una operación diaria rigurosa, personal capacitado y una planificación adecuada. “Sin consistencia en el manejo y en la operatividad del confinamiento, la eficiencia simplemente no es posible”, enfatizó.
Desde la visión del productor, Andrés Melgar, ganadero de la localidad de Mora (zona sur), valoró positivamente la capacitación y la consideró acorde a las nuevas exigencias del sector. “La ganadería actual exige cada vez más eficiencia. El confinamiento es una parte vital de la producción de carne vacuna, y conocer infraestructuras ya consolidadas, así como la tendencia a mejorar técnicamente estos sistemas, me parece excelente”, destacó.
Fuente: SCA
