Este viernes, el Viceministerio de Defensa al Consumidor, inició los controles en los centros de abasto de Tarija, debido a la masiva comercialización de pescado por Semana Santa, actividad religiosa que se llevará a cabo en los próximos días.
El responsable regional de la institución, Fernando Huanca, informó a promediar la 9.00 horas de hoy, los primeros mercados en ser inspeccionados serán el Abasto y El Dorado, ya que estos son los de mayor demanda por población en estas fechas.
«Actualmente no tenemos denuncias registradas, pero con el fin de prevenirlas, vamos dirigirnos a los centros de abasto de la ciudad, para garantizar que se esté vendiendo un producto fresco y apto para el consumo humano», mencionó.
Asimismo, Huanca manifestó que también los locales que se dediquen a comercializar el pescado como alimento cocido, serán evaluados.
«El pasado miércoles intervenimos una pescadería que estaba brindando un servicio de atención clandestina, pues no contaba con una aprobación sanitaria», refirió.
Fuente: El Periódico
Sección: Tarija
Fecha: 8/04/2022
#SomosPrensa #SomosAgro
#SomosSantaCruzAgropecuario
