Con 22 años de trayectoria, Agropecuaria Moxos se consolida como un establecimiento ganadero referente a nivel nacional, destacándose por la exportación de genética bovina a mercados altamente exigentes como Brasil. Como parte de su estrategia de transparencia y transferencia de conocimiento, la empresa realizó recientemente un día de campo, donde expuso ante destacados productores ganaderos locales el trabajo integral que desarrolla en áreas clave como genética, agricultura y confinamiento.
Confinamiento con trazabilidad plena
“Como Agropecuaria Moxos estamos mostrando todo el trabajo que venimos realizando desde la parte genética con la cabaña, la parte agrícola y el sistema de confinamiento. Hemos invitado a las distintas asociaciones ganaderas locales con la intención de que este modelo pueda replicarse en otros establecimientos y así contribuir a la mejora de la ganadería local y nacional”, explicó Marcelo Muñoz, propietario del establecimiento.
Muñoz, quien además preside la Asociación Boliviana de Criadores de Cebú ASOCEBU, recordó que el confinamiento inició con apenas cuatro corrales y hoy cuenta con 22, con una capacidad de producción cercana a los 10.000 animales por año. Todo el sistema opera bajo estrictos controles de trazabilidad, permitiendo evaluar ganancia diaria de peso, origen de los animales, rendimiento en canal y desempeño en frigorífico.
“Todos nuestros animales cuentan con chip, lo que nos permite saber exactamente cuánto pesa cada uno al ingresar al confinamiento, cuánto engorda por día y cómo rinde hasta el frigorífico. Es una trazabilidad completa de principio a fin”, precisó.
Genética con proyección internacional
En el ámbito genético, Muñoz destacó que el trabajo sostenido en razas Nelore y Nelore Mocho ha permitido posicionar a Bolivia como un proveedor confiable de genética bovina de alto valor. Este avance ha despertado el interés de delegaciones técnicas provenientes de países como Colombia, que visitaron distintas propiedades del país para evaluar y adquirir semen y embriones.
“Han llegado delegaciones importantes del exterior para conocer nuestro trabajo genético y llevar material a sus países, lo que demuestra el nivel que ha alcanzado la ganadería boliviana”, señaló.
De cara al futuro, Agropecuaria Moxos proyecta un crecimiento sostenido tanto en genética como en producción de carne, reafirmando su aporte al desarrollo del sector ganadero y a la consolidación de Bolivia como actor relevante en los mercados internacionales.
Fuente: SCA
