Demetrio Pérez, ex presidente de la Asociación Nacional de Productores de Oleaginosas (ANAPO), destaca que el desarrollo de Santa Cruz se atribuye principalmente al sector agropecuario. A pesar de las dificultades enfrentadas, este sector no ha desistido y continúa produciendo aproximadamente el 80% de los alimentos necesarios para el país, exportando los excedentes.
Pérez subraya la posibilidad de aumentar la producción de manera significativa mediante una gestión más efectiva de la tierra, lo que resultaría en un incremento de los rendimientos por hectárea.
Una de las principales limitaciones para los pequeños productores radica en la falta de acceso a la tecnología, cuya adquisición se torna costosa debido a la insuficiente inversión en investigación por parte del país. Pérez opina que el gobierno debería enfocar su atención en la producción de alimentos, ya que el potencial del país es vasto y la exportación de excedentes podría generar divisas significativas.
Fuente: El Mundo
Sección: Economía
Fecha: 23/09/2023
