La NCBA ha confirmado que sus esfuerzos para evitar que el Departamento de Defensa de EE.UU. invierta en la producción de proteínas cárnicas obtenidas a partir de cultivo celular. “NCBA fue el primer y único grupo ganadero que descubrió esta corriente de financiación del Departamento de Defensa que podría destinarse a proyectos de proteínas cultivadas en laboratorio, y fuimos el primer y único grupo en contraatacar”, dijo Mark Eisele, presidente de NCBA. “Después de semanas de interactuar con el Congreso y manifestarnos en contra de este plan, estamos encantados de tener la confirmación del Departamento de Defensa de que la proteína cultivada en laboratorio no está en el menú de los miembros del servicio de nuestra nación. Estos hombres y mujeres hacen los mayores sacrificios todos los días al servicio de nuestro país y merecen alimentos de alta calidad, nutritivos y saludables como la carne de res real cultivada por granjeros y ganaderos estadounidenses”, señala.
La NCBA también emitió una declaración llamando la atención sobre estas subvenciones del Departamento de Defensa y los miembros de la NCBA también discutieron sus preocupaciones con este plan en los medios nacionales.
“El Departamento de Defensa puede y debe estar a la vanguardia de la ciencia, y respetamos su trabajo de investigación de aplicaciones de defensa para nuevas herramientas y tecnología. Sin embargo, existe una gran diferencia entre las aplicaciones industriales o de defensa y los alimentos que ingerimos. Los agricultores y ganaderos estadounidenses son más que capaces de satisfacer la necesidad de proteínas de alta calidad de los militares”, dijo la directora sénior de Asuntos Gubernamentales de la NCBA, Sigrid Johannes. “La NCBA aprecia la capacidad de respuesta del Departamento de Defensa en este tema, y agradecemos a nuestros aliados en el Congreso, incluido el senador Fischer, el congresista Davidson y el congresista Bacon, por actuar rápidamente para garantizar que solo los productos más saludables y sin procesar terminen en el plato de nuestros miembros del servicio”.
Fuente: Eurocarne
Sección: Noticias
Fecha: 29/07/2024
