En el marco de la gira institucional del Instituto Nacional de Carnes (INAC), se realizó la inauguración del estand de INAC en la China International Import Expo (CIIE), que tiene lugar en la ciudad de Shanghái hasta el lunes 10 de noviembre. La CIIE es una de las ferias comerciales más relevantes del mundo, reconocida por reunir a importadores y exportadores de alto nivel provenientes de distintas regiones, así como a las principales empresas del mercado chino.
El estand de INAC de 250 metros cuadrados cuenta con la participación de exportadores uruguayos de carnes y ofrece un restaurante con diferentes opciones de carnes y mondongo, además de una degustación al paso que permite al público conocer la calidad y diversidad de la carne uruguaya.
De la inauguración participaron la vicecanciller de la República, Valeria Csukasi; el embajador de Uruguay en China, Aníbal Cabral; el presidente de INAC, Gastón Scayola; los miembros de la Junta Directiva de INAC, Guillermo Pigurina y José Mesa; el cónsul de Uruguay en Shanghái, Marcelo Magnou; el vicedirector de Uruguay XXI, Martín Mercado; la gerenta de la Oficina de INAC en Asia, Victoria Cai; la especialista en proyectos y promoción, Cecilia Shaw; el jefe de Marca, Andrés Angulo; y la asistente de la OIA, Laura Xie.
En el estand están presentes 5 plantas exportadoras y otras empresas del sector. Además de la degustación en restaurante privado, el estand de INAC cuenta con degustación al paso para los visitantes que por allí pasen y con un área de promoción de marca con exhibición de carne, un trivia para que quienes nos visitan puedan conocer más sobre nuestra producción y nuestras carnes y lentes de realidad virtual para que puedan apreciar de primera mano, el gran campo uruguayo.
Por otro lado, se firmó un MOU entre INAC y la CFNA (Cámara de Comercio de China para la Importación y Exportación de Alimentos, Productos Naturales y Subproductos Animales) con el objetivo de una cooperación estratégica anual, que incluye el esponsoreo de la Conferencia de Carnes a realizarse en el marco de CIIE y también intercambios técnicos de la industria cárnica de ambos países.
Se recibieron visitas de varios gobiernos regionales y medios de prensa importantes, mientras que en el restaurante privado del estand en donde se ofrece degustación de carne bovina y ovina se atendió a más de 300 comensales durante las 3 horas de su apertura.
En este marco, también se realizó en el hotel Anandi la tradicional recepción organizada por INAC con degustación de carnes uruguayas. El evento comenzó con unas palabras de bienvenida del cónsul general en Shanghái Marcelo Magnou y el presidente de INAC Gastón Scayola.
Los más de 200 invitados pudieron disfrutar de distintos cortes bovinos y ovinos en distintas preparaciones tanto locales como occidentales.
Asimismo, la delegación de INAC participó en la inauguración del estand de Uruguay XXI, que integra la presencia nacional dentro del pabellón de Uruguay en la feria.
Fuente: EL TELEGRAFO
