Las exportaciones brasileñas de carne de ave alcanzaron en abril un máximo histórico de 486.500 toneladas —un 2,2% más que en el mismo mes de 2025—, con una facturación de 940,5 millones de dólares, según datos de la Asociación Brasileña de Proteína Animal (ABPA). En el mismo período, los envíos de porcino sumaron 140.000 toneladas, un 8,3% por encima del registro del año anterior, generando 328,2 millones de dólares.
Avicultura: crecimiento sostenido en Asia, Europa y América Latina
En el acumulado de enero a abril, los embarques de ave superaron los 1,943 millones de toneladas, un 4,3% más que en 2025, con una facturación de 3.704 millones de dólares (+6,1%). China encabeza el ranking de destinos con 52.200 toneladas, seguida de Japón (42.300 t, +13,1%), Arabia Saudí (35.800 t, +5,2%), Unión Europea (33.000 t, +23,1%) y México (27.100 t, +50,2%). En sentido contrario, Emiratos Árabes Unidos registró el mayor retroceso, con una caída del 52,7%.
«El escenario internacional sigue muy dinámico para la proteína animal brasileña. Observamos crecimiento consistente en mercados estratégicos de Asia, la Unión Europea y América Latina, así como una ampliación hacia destinos de mayor valor añadido», señaló Ricardo Santin, presidente de la ABPA.
Porcino: el mercado japonés se dispara un 131,9%
En el primer cuatrimestre, los embarques de porcino llegaron a 532.200 toneladas (+14,2%), con ingresos de 1.244 millones de dólares, frente a los 1.090 millones del mismo período de 2025. Filipinas lidera los destinos con 35.900 toneladas (+20,6%), mientras Japón protagoniza el mayor salto relativo: 16.600 toneladas, con un incremento del 131,9%. Chile (11.100 t, +22,8%) y Vietnam (5.500 t, +44,6%) también consolidaron su crecimiento. China retrocedió un 21,6%, hasta las 11.800 toneladas.
«El flujo internacional de la carne porcina brasileña se mantiene positivo en 2026, en especial en los mercados asiáticos, que amplían su demanda de proteína animal», destacó Santin, quien subrayó el avance en destinos de mayor valor añadido como Japón y la consolidación de Filipinas como principal comprador.
